Medewerker Satellietkeuken (12-18 u.)
De keuken is jouw favoriete plek.
Eten staat voor jou synoniem aan welzijn én genieten.
Dan voel je je bij ons zeker als een vis in het water als
Medewerker Satellietkeuken
12-18 u. - tijdelijk contract
De maaltijden zijn een belangrijk onderdeel van de dag voor onze bewoners en cliënten. Ze genieten van de momenten samen en van de liefdevol bereidde gezonde en lekkere maaltijden. Als keukenmedewerker lever jij daar een belangrijke bijdrage aan. Daar kun je terecht trots op zijn.
Wie zijn wij?
Wat kan ik voor u betekenen? Dat is de vraag waar het bij Alkcare om draait. We zetten ons dagelijks in voor de bewoners op onze locaties, de thuiszorg-cliënten in de wijk en op onze dagbesteding. Bij ons draait het om meer dan alleen het bieden van zorg. Het gaat om het creëren van een warme en veilige omgeving waar onze ouderen zich gewaardeerd en geliefd voelen, ook als dat in hun eigen woning is. De ‘menselijke maat’ staat bij ons voorop en “Wat kan ik voor u betekenen?” is de leidende vraag bij al onze activiteiten. Dat uiten we o.a. middels onze kernwaarden: Gastvrij, Liefdevol, Realistisch en Professioneel.
Wat ga je doen?
Als keukenmedewerker ben je vooral bezig met voorbereidende werkzaamheden, het bereiden van gerechten en het verzorgen van de broodmaaltijden. Natuurlijk zorg je er ook voor dat de keuken altijd schoon is en klaar voor gebruik. Tot je taken behoren o.a.
- Verzorgen broodmaaltijden volgens gegevens bewoners
- Bereiden eenvoudige gerechten en hapjes bij feestelijkheden
- Invullen en controleren menulijsten en uitschepkaarten
- Portioneren maaltijden, klaarzetten en controleren voedselkarren
- Uitserveren van maaltijden op de afdelingen
- Dagelijks schoonmaken en opruimen en bijhouden van HACCP-lijsten
- Plaatsen, ontvangen, controleren en wegruimen van bestellingen
- Meedenken, signaleren en inbrengen van ideeën voor verbetering/vernieuwing en verduurzaming t.b.v. de zorg, service en producten van Alkcare
Wie ben jij?
- Je kunt goed zelfstandig werken maar ook in teamverband
- Je bent sociaal, gastvrij en klantgericht
- Je bent nauwgezet en ordelijk en houdt ervan om netjes en systematisch te werken
- Je hebt een relevante opleiding, min. VMBO Zorg, Welzijn en/of Facilitair
- Je hebt kennis van HACCP en andere geldende werkvoorschriften
- Je hebt ervaring in het werken in professionele (instellings)keukens
Wat bieden wij?
Ons motto ‘goed voor elkaar’ weerspiegelt niet alleen in de zorg voor onze bewoners en cliënten, maar ook in onze organisatie. Onze kernwaarden Gastvrij, Liefdevol, Realistisch en Professioneel vind je op alle gebieden terug. Jouw ontwikkeling en werkplezier is voor ons net zo belangrijk als het welzijn van onze ouderen. We hebben je graag in ons team.
Daarom bieden wij jou
- Een fijn team met regelmatig teamuitjes.
- De vrijheid om, samen met jouw team, invulling te geven aan jouw rol en taken met aandacht voor jouw specifieke talenten.
- Een functie waarin je jouw eigenaarschap en leiderschap kunt tonen.
- Een goed salaris dat met je meegroeit
- Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling, waaronder coaching, training en opleiding, FIT gesprekken.
- Aandacht voor jouw mentale, fysieke en financiële conditie.
- Een transparante organisatie met korte lijnen en ruimte voor innovatie en creativiteit.
- De mogelijkheid om samen met ons de visie op zorg en welzijn voor ouderen invulling te geven.
Het betreft hier een tijdelijk dienstverband tot 31 december 2024, met mogelijkheid tot verlenging. Uren (12 tot 18 uur p.wk.) zijn in overleg te bepalen, maar je gaat in ieder geval om het weekend werken.
Meer weten?
Neem daarvoor contact op met Helga Wunderink (teamleider facilitaire dienst) of Govert Zielinski (Teamleider grootkeuken). Zij staan je graag te woord en beantwoorden je vragen. Ze zijn te bereiken via 072- 564 4000.
Upload nu hieronder je motivatiebrief en je CV vóór 31 augustus 2024. We heten je van harte welkom voor een goed gesprek.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.